Esta mañana, el secretario general de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín, mantenía una reunión con el sector pesquero canario, es decir, cofradías de pescadores, el sector de la acuicultura, el de transformación del pescado y el de pesca de altura, para conocer su situación y presentarles la campaña 'El pescado fresco o congelado, siempre etiquetado', que posteriormente también daría a conocer a la ciudadanía de Las Palmas de Gran Canaria en el Mercado Central. Juan Carlos Martín explicaba que el FROM, es decir, el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de Productos Pesqueros, es "un organismo autónomo que depende del Ministerio de Pesca, y que tiene como objetivo la promoción de este tipo de productos".
En cuanto a la campaña de etiquetado, Martín señalaba que "está centrada especialmente en Baleares y Canarias y su objetivo es concienciar a los ciudadanos y los detallistas de pescado para que los productos sean etiquetados adecuadamente y el consumidor, a la hora de adquirir un producto, conozca las señas de identidad del mismo, ya que hemos detectado que en el momento del desembarco de productos de la pesca son etiquetados correctamente, llegan al mercado mayorista bien etiquetados, pero cuando llegan al minorista, es decir, pescaderías o supermercados, el grado de etiquetado es mucho menor".
"Nuestro objetivo no es sancionar si no se etiqueta un pescado, porque eso es competencia de cada Comunidad Autónoma y de las entidades locales, sino que desarrollamos una labor divulgativa para que la legislación vigente se aplique completamente", continuaba el secretario general, quien hacía hincapié en que "queremos que el 100% de todo el pescado que llega al consumidor esté etiquetado. Éste debería incluir el nombre, la zona y el método de extracción y la forma de presentación, aunque en el mercado minorista se ha detectado que muchos sólo ponen el nombre y el precio. De hecho, el 34% de los productos están bien etiquetados, el 18% cumple casi todos los requisitos, y el resto sólo pone algunos o ninguno. También es verdad que no existe el mismo comportamiento en todas las comunidades, pero Canarias está cerca de la media nacional".
Por otro lado, Juan Carlos Martín destacaba que su compromiso es buscar un marco normativo, y que de hecho ya está presentado un proyecto de decreto regulador de la pesca de recreo, porque en toda España hay unas 100.000 embarcaciones, y "aunque sea deportiva también extraen pescado, lo que tiene impacto sobre los recursos, y mientras que el sector pesquero pide medidas más restrictivas, los de recreo creen que hemos de ser más flexibles, pero ambas actividades pueden ser compatibles para conseguir una pesca rentable o sostenible, aunque hay que tener claro que los pescadores profesionales tendrían prioridad".
ACFI PRESS
