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Salud.- Sara Jiménez (jefa de Desarrollo y Atención Farmacéutica): "En este estudio hemos visto una diferencia significativa en Canarias" (6 cortes).


Según un estudio elaborado por Nutrición Center, el 92% de las amas de casa de Canarias tiene un índice de masa corporal (IMC) superior a 30, es decir padece obesidad.

NC, empresa especializada en la investigación al servicio de la nutrición y la dietética, ha realizado recientemente un estudio para analizar el gasto energético de mujeres amas de casa y mujeres ejecutivas (entendiendo por estas a las que trabajan fuera del hogar). 

El estudio ha concluido que el 62’3% de las amas de casa tiene un metabolismo basal por debajo del estimado como ideal para su edad, peso, altura, porcentaje de grasa y músculo. Es decir, que presentan un metabolismo basal lento y envejecido, señal inequívoca de la existencia de un déficit en la masa muscular y de una vida poco activa en lo que a deporte se refiere. Por lo que respecta a las ejecutivas, tan solo el 9’9% de ellas no tiene un metabolismo basal correcto.

El estudio también analiza el Índice de Masa Corporal, indicador que mide la relación del peso con la estatura y que nuevamente arroja un dato preocupante: la relación de obesidad entre amas de casa y mujeres ejecutivas es de 3 a 1. Este resultado tiene una relación muy directa con dos factores; por un lado, el metabolismo basal disminuye más desde la mañana a la noche entre las amas de casa que entre las ejecutivas, ya que estas últimas siguen un ritmo de actividad más constante durante el cuál queman un mayor número de calorías; por otro, quienes trabajan fuera de casa ingieren también menos calorías, al hacer comidas más ligeras.

Por lo que respecta a las mujeres canarias, también las amas de casa son más obesas que las mujeres que trabajan fuera de casa. El estudio ha revelado que el 92% de las amas de casa tiene un IMC superior a 30, por lo que se considera que padecen obesidad. Aunque también más de la mitad de las mujeres ejecutivas (un 52%) presenta los mismos valores de IMC, el 48% de ellas se mantiene entre los valores normales.

Valores muy parecidos a Canarias se registran también en Andalucía, donde el 87% de las amas de casa y el 56% de las ejecutivas, respectivamente, padece obesidad. Otras comunidades autónomas donde las amas de casa presentan valores de IMC superior a 30 son, por este orden, Navarra, Castilla-La Mancha y Extremadura.

¿Qué deberían hacer las amas de casa?

• Someterse a un estudio de análisis corporal realizado por profesionales de la nutrición para determinar su metabolismo basal y conocer así si su organismo está recibiendo una cantidad excesiva de calorías para realizar las funciones vitales.
• Seguir una dieta sana y equilibrada, reforzada con aquellos complementos dietéticos que hagan aumentar el tono muscular de la persona y en consecuencia su metabolismo basal.
• Recibir asesoramiento personalizado por parte de expertos en dietética y nutrición. Son los únicos que pueden recomendar los complementos dietéticos que mejor se adapten a sus necesidades.  
• Practicar ejercicio físico.

Datos del estudio

El análisis comparativo realizado por Nutrición Center en las farmacias donde presta sus servicios está compuesto por un universo de 2.000 mujeres con edades comprendidas entre 30 y 45 años, carentes de cualquier patología y elegidas al azar entre todas las Comunidades Autónomas. Se observó una muestra de 1.000 mujeres dedicadas en exclusividad a ser amas de casa y otra muestra de 1.000 mujeres que combinaban las labores propias del hogar con el trabajo fuera de casa.

Sobre Nutrición Center

Nutrición Center (NC) nació hace catorce años con el fin de ofrecer soluciones seguras y dignas de confianza en el campo de la dietética. Para ello, cuenta con un equipo de expertos que diseñan las dietas más personalizadas y adecuadas para todo aquel que tenga problemas relacionados con una mala nutrición o debidos a estilos de vida sedentarios.

Presente en mil farmacias, distribuye en exclusividad para España productos del laboratorio francés Laboratoire Physcience y genera sus propios complementos nutricionales gracias a una fuerte inversión en I+D.


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