Hoy se llevó a cabo la presentación del VI Campeonato de Cocineros de Canarias, que tendrá lugar la próxima semana en el Centro Internacional de Ferias y Congresos de Tenerife en el marco de la feria conjunta Expohostel y Feria de la Alimentación.
En el certamen participarán diez cocineros de las Islas, que deberán elaborar un plato obligatorio, cuyo ingrediente principal será en esta edición el conejo fresco, y otro de libre elección, que no podrá ser un postre.
El acto informativo contó con la presencia del vicepresidente
primero del Cabildo y consejero insular de Turismo, José Manuel Bermúdez; y los coordinadores del
Plan de Gastronomía de Tenerife, José Carlos Marrero y Manuel Iglesias.
ACFI PRESS
