El técnico del Cabildo de Gran Canaria Armando Rodríguez convirtió hoy en La
Granja Agrícola Experimental de la corporación insular más de mil kilos de manzanas en sidra. El
proceso de elaboración fue sometido ‘in situ’ a un exhaustivo examen, estudiándose parámetros como
la temperatura, pureza y otros aspectos. Los resultados de esta investigación responden al proyecto
iniciado por la institución insular para mejorar la calidad de la sidra Gran Canaria. A la cita
asistió el consejero de Agricultura de la corporación insular, Francisco Santana.
ACFI PRESS
