El Cabildo de Gran Canaria, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, Patrimonio y Aguas que dirige y coordina el consejero Francisco Santana, ha puesto en marcha una iniciativa para llevar los sabores del sector Primario de Gran Canaria hasta un enclave turístico tan importante como el Parador Nacional de Tejeda, en la Cumbre de la Isla haciéndola coincidir así en fechas con la celebración de la Fiesta Nacional de España, el 12 de octubre.
Tanto el consejero del área, Francisco Santana, como el director del mencionado centro turístico, Gonzalo Alejo, se han unido para deleitar con los sabores de la tierra a todos aquellos turistas que entre hoy y mañana se alojen en el Parador Nacional de Tejeda. Al evento se sumaron también los usuarios que durante ese fin de semana decidieron trasladarse hasta Tejeda para disfrutar únicamente de las excelencias del restaurante del Parador.
Este proyecto, presentado bajo el lema, ‘Descubre Gran Canaria con los sentidos’, también cuenta con el apoyo de la Fundación Canarias Caja Rural, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Gran Canaria, la Denominación de Origen “Quesos de Flor y Media Flor de Guía” y con los componentes del sector apícola incluidos en la marca de garantía “Gran Canaria Calidad”.
El nombre de esta acción se basa,
fundamentalmente, en descubrir la gastronomía de la Isla agudizando todos los sentidos (vista, oído,
olfato, gusto y tacto) y, todo ello, aderezado con el escenario inmejorable del Parador Nacional de
Tejeda, uno de los establecimientos hoteleros emblemáticos de la isla de Gran Canaria.
ACFI PRESS
