Una veintena de alumnos del Ciclo Superior de Dirección de Cocina del IES Felo Monzón prepararon hoy un menú especial con la sama de 'Gran Canaria Calidad' como protagonista en el marco de las jornadas gastronómicas 'Del mar a la mesa', organizadas por el Cabildo y que fueron presentadas por el consejero insular de Sector Primario, Miguel Hidalgo, y la directora del centro, Eva de la Fe. Las jornadas forman parte del programa formativo del Cabildo 'Mucho más que pesca', al que próximamente se sumarán otros cinco centros educativos.
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