El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha
participado hoy, junto al alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez, a la directora general de Centros
e Infraestructura Educativa, Ana Dorta, al director general de Ordenación, Innovación y Promoción
Educativa, Jonathan Martín Fumero, y al director general de Formación Profesional y Educación de
Adultos, Manuel Jorge, en el acto de inauguración de las obras, en el que las autoridades
presentaron las características del futuro centro formativo y procedieron a la colocación de su
primera piedra.
Este centro integrado de nueva construcción,
que será el primero de estas características con el que contará el sur de Tenerife, tendrá cabida
para más de 500 estudiantes y albergará las familias profesionales de Hostelería y Turismo,
Industrias Alimenticias e Informática y Comunicaciones.
El CIFP Adeje está llamado a convertirse en referente de
las enseñanzas de Formación Profesional en la comarca sur, con una zona de influencia que abarca de
oeste a este, desde Santiago del Teide hasta Granadilla, y un área educativa que comprende los
municipios de Santiago del Teide, Guía de Isora, Adeje, Arona, Vilaflor, San Miguel de Abona y
Granadilla de Abona. En total, este área reúne una población de más de 220.000 personas, lo que
supone en términos relativos prácticamente un cuarto de la población de la isla de
Tenerife.
Fernando Clavijo subrayó "la apuesta que está llevando a cabo el Gobierno de Canarias
por mejorar la oferta de Formación Profesional de todo el Archipiélago y adaptarla a un mercado cada
vez más exigente y competitivo". Asimismo, aseveró que en este caso el Ejecutivo canario está
"dando respuesta a la justa demanda, no solo de la comunidad educativa, sino en general de la
población del sur de Tenerife, que reclamaba un recurso educativo de primer nivel en esta zona de la
isla, al tiempo que recordó que ya son ocho los nuevos centros educativos que se están construyendo,
en estos momentos, en Canarias".
Por su parte, Ana Dorta destacó que "el CIFP Adeje dispondrá de
unas infraestructuras modernas y tecnológicamente preparadas para la formación que debemos ofrecer
en el siglo XXI y se sumará a los nueve Centros Integrados de Formación Profesional con los que
cuenta el Archipiélago actualmente". A este proyecto de nueva infraestructura educativa,
señaló, "hay que añadir también el inicio reciente de la construcción del CIFP Arucas, en la
isla de Gran Canaria, con un presupuesto de 3.658.885 euros y una capacidad para más de
cuatrocientos estudiantes".
Un edificio en cuatro niveles
El Centro Integrado de Formación Profesional
Adeje estará situado en una parcela de la calle Lisboa, s/n, en la Urbanización Playas de Fañabé, en
el municipio adejero. Ocupa una parcela de 9.052 metros cuadrados y contará con una superficie
construida de 5.668,83 metros cuadrados. El edificio se desarrollará en cuatro niveles, con acceso
directo desde cada uno de ellos a la urbanización exterior, salvo el cuarto que se sitúa en una
segunda planta.
Los títulos profesionales que podrán estudiarse en el centro son: Cocina y Gastronomía,
Servicios en Restauración, Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, Dirección de Cocina, Dirección
de Servicios y Restauración, Gestión de Alojamientos Turísticos y Guía, Información y Asistencia
Turísticas, todos de la familia profesional de Hostelería y Turismo; así como Panadería, Repostería
y Confitería y Vitivinicultura, de la familia profesional de Industrias Alimentarias; además de
Sistemas Microinformáticos y Redes, Desarrollo de Aplicaciones Multiplataforma, Desarrollo de
Aplicaciones Web y Administración de Sistemas Informáticos en Red, de la familia de Informática y
Comunicaciones.
Para los estudios de industrias agroalimentarias, el centro estará dotado con un aula
polivalente de vitivinicultura, un taller-bodega, una nave crianza-botellero, un laboratorio de
análisis enológico, almacén y una sala de cata que será compartida con la familia profesional de
Hostelería y Turismo.
En el ámbito de Hostelería y Turismo, el CIFP dispondrá de tres aulas polivalentes, de dos
aulas-talleres de cocina y otras dos de panadería y repostería, dos cuartos de frío-cocina, además
de dos economatos-bodega, dos plonge-cocina y otros tantos de repostería, dos trenes de lavado de
cocina-panadería y repostería, dos cuartos de basura refrigerada, dos aseos-vestuarios, así como dos
cuartos de frío y dos almacenes de pastelería. También tendrá un taller de bar-cafetería, un taller
de restaurante, un almacén general, además de una cámara de congelación y refrigeración, una
lavandería, un aula polivalente de agencia de viajes, y aulas simuladoras de lavandería, lencería y
almacén, además de recepción, y de unidad de alojamiento, y un aula de guía, información y
asistencia turística.
En el caso de los estudios de Informática y Telecomunicaciones, el centro contará con dos
aulas polivalentes, aulas técnicas de sistemas microinformáticos y redes, de administración de
sistemas informáticos en red y aplicaciones, y de aplicaciones multiplataforma, además de un taller
de instalación y reparación de equipos, un laboratorio de administración de sistemas informáticos en
red, un laboratorio de aplicaciones multiplataforma, un aula de desarrollo web y otra de
programación.
Por último, el edificio dispondrá de diferentes instalaciones para las tareas
administrativas del centro, así como de biblioteca, cafetería, salón de actos y otras
dotaciones
ACFI PRESS
