El Festival Semillas de Gran Canaria reunió 12 marcas de cervezas
artesanales isleñas, una exquisita bebida cada vez más en auge que pudo degustarse durante dos días
junto a deliciosos productos de la tierra y al ritmo de la música de Germán López y Arístides
Moreno.
La
Plaza de la Alameda de Colón acogió ayer viernes 27 y hoy sábado 28 de diciembre este evento
organizado por el Cabildo y la Cámara de Comercio, enmarcado en el programa Gran Canaria Me Gusta,
que permitió descubrir en un único espacio las cervezas artesanales de los fabricantes grancanarios
Jaira, Galotia, Viva y Texeda, además de la lanzaroteña Nao y la tinerfeña Jeito.
A ellas se sumaron otras
seis cervezas de Gran Canaria denominadas nómadas, es decir, que no disponen de fábrica pero que
elaboran sus propias fórmulas, Vagamundo, Fiera, Growl, Gabiot, Coriausus y La Taberna, detalló la
consejera de Industria y Comercio, Minerva Alonso, junto al presidente de la comisión de Comercio
Interior de la Cámara de Comercio, Eugenio Sánchez, quien invitó a la ciudadanía a disfrutar de esta
fiesta.
Y los
asistentes no solo pudieron degustar las cervezas sino también pudieron departir con los productores
para que les explicaran las bondades de esta bebida que, a diferencia de las industriales, está
hecha con ingredientes naturales, incluso de kilómetro cero como el café o el tuno indio, además de
tener la particularidad de que no se filtra ni se pasteuriza durante su producción. Algunas,
incluso, son de edición limitada.
Y precisamente Jaira ha realizado una edición limitada de 1.500
botellas de cervezas elaborada con agua de nube de Fontanales, cuyos beneficios irán destinados a
apoyar eventos para revitalizar la cumbre de Gran Canaria afectada por los incendios de
agosto.
Alonso
explicó durante la presentación de la segunda edición de esta iniciativa que el objetivo del Cabildo
es continuar apoyando a las empresas de productos de la tierra, incluidas las del sector cervecero
artesano. Se trata de un sector que produce al año en Gran Canaria 350.000 litros de cerveza,
explicó el socio fundador de Jaira, Aday Araña, quien acudió en representación de las marcas
participantes.
Este Festival, que el año pasado lo disfrutaron entrono a 6.000 personas, contó con la
colaboración del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, detalló la concejala del Distrito
Centro, María del Carmen Reyes. Además, al igual que el año pasado, apuesta por la sostenibilidad,
por lo que los vasos serán compostables y no de plástico.
Música y gastronomía completan la
oferta
En torno
a esta bebida se programaron numerosas actividades y una zona gastronómica con gastronetas que
elaboraron platos con productos de la tierra, incluso algunos de ellos con la cerveza artesana como
ingrediente principal.
Las dos jornadas contaron además con actuaciones musicales. El viernes por la tarde a las
17 horas tuvo lugar el espectáculo familiar Los Musirockers, mientras que el timplista Germán López
actuó a las 20 horas y el grupo Hackers lo hizo a las 22.
Por su parte, The Papas & The Mojos animaron la tarde
del sábado desde las 18 horas para darle paso a Arístides Moreno, que actuó a las 21 horas. Y por
último, el DJ Borja le puso música las últimas horas de este Festival único en las Islas.
ACFI PRESS
