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En el transcurso del presente mes de noviembre, se han venido celebrando en Gran Canaria y Tenerife una serie de presentaciones y catas de vinos de Rioja, patrocinadas por el Consejo Regulador de la citada denominación.
Con estos actos, se pretende llegar a un segmento determinado de turistas que visitan nuestras islas e informarles y darles a conocer las características especiales que conllevan cuando solicita un vino de cualquiera de las bodegas adscritas a la D.O.Ca. RIOJA.
Si tenemos en cuenta, que la inmensa mayoría de los vinos a los que pueden acceder en sus países de origen no llevan en la etiqueta más que el año de vendimia y como mucho, algunos la varietal o variedades con las que está elaborado, entienden y agradecen cuando se les explica las diferencias que existen en los vinos pertenecientes y controlados por este Consejo Regulador. Así como la importancia de la contraetiqueta debido a que muchísimos vinos de otras procedencias carecen de ella.
El pasado día 22 de noviembre en el Sheraton Salobre Golf Resort & Spa, y el 23 en el Hotel Reina Isabel de Las Palmas de Gran Canaria, con gran afluencia de invitados extranjeros y de la Isla, con los salones preparados con todo el equipamiento necesario y todo lujo de detalles, incluyendo dossier explicativo a cada uno en su idioma, después del saludo de bienvenida, en primer lugar, se les ofreció a catar un vino blanco del 2003, criado en barrica con uvas 50% Malvasía y 50% Viura. Tras las oportunas explicaciones sobre este vino, por el reconocido Sumiller Mario Reyes, se comentó la cata, y mientras sacaban sus conclusiones, y se procedió al visionado de un reportaje sobre todo lo concerniente a los vinos de la D.O. Ca. Rioja. Los viñedos, el transcurrir en el tiempo y los diferentes métodos de elaboración.
Continuando con la cata, y del más joven al más antiguo, fueron sirviéndose el joven del 2005, pletórico en aromas de frutos rojos maduros y tonos violáceos, en boca, el frescor y viveza que lo caracteriza. Continuando con un crianza del 2003 elaborado al 100% con Tempranillo, criado durante 16 meses en barricas de 2 años de roble americano, con un año en botella, nos encontramos con un vino para consumo y mejor para una guarda de corto periodo.
El Reserva de 2002, 85% tempranillo acompañado de Graciano y Mazuelo. Constituido con un ensamblaje varietal clásico en los vinos Reserva de Rioja responsable en gran parte de su tipicidad. Permanencia en barrica 18 meses y otros tantos en botella antes de salir al mercado.
Por último un Gran Reserva de 1996, criado durante 24 meses en barrica y 66 meses en botellas, previas a salir de la bodega. Con sus diez años, conserva toda su plenitud, color cereza oscuro, aroma fino con gran expresión frutal y con matices tostados de roble. Muy sabroso y largo al degustarlo.
Trasladados a Tenerife, las presentaciones y catas se ha celebrado hoy día 29 de noviembre y continuarán durante el día de maána 30 de noviembre, en el Gran Hotel Bahía del Duque Resort, con los mismos criterios que las catas celebradas en Gran Canaria.
ACFI PRESS
